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Bavaroise

 Alkoholika: 5 cl Rum
 Nonalkoholika: 1 Eßlöffel Läuterzucker|1 Ei-Dotter|auffüllen mit heißer Milch
 Garnitur: Barlöffel
 Glas: Tumbler
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Zubereitung: im Glas, Eigelb im Glas verrühren und Zucker auffüllen

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