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Bird of Paradise Fizz

 Alkoholika: 3 cl Gin
 Nonalkoholika: 2 cl Zitronensaft|2 Teelöffel Läuterzucker|3 Teelöffel Grenadinesirup|Eiweiß (von einem Ei)
 Garnitur:
 Glas: Cocktailschale
1

Zubereitung: im Shaker, statt Grenadine kann Cassis verwendet werden

2

Timer: 5 Minuten Stoppuhr