Fizzes

Alkoholika: 6 cl Gin|3 cl Crème de Violette

Nonalkoholika: Eiweiß (von einem Ei)|1 Teelöffel Läuterzucker|1,5 cl Sahne|1,5 cl Limettensaft|3 cl Zitronensaft|ein wenig Soda

Garnitur: Strohhalm

Glas: Tumbler

1

Zubereitung: im Shaker, mit Eiswürfeln servieren

2

Timer: 5 Minuten Stoppuhr