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Roulette

 Alkoholika: 2 cl Galliano|1,5 cl Gin|3 Barlöffel Crème de Violette
 Nonalkoholika: Eiweiß (von 1/2 Ei)|1 Dash Orangenblütenwasser
 Garnitur:
 Glas: Cocktailschale, klein
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Zubereitung: im Shaker

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