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Tom & Jerry 3

 Alkoholika: 4 cl Rum Jamaica |2 Dash Brandy
 Nonalkoholika: heißes Wasser zum auffüllen|1 Eigelb, aufschlagen|1 Bl. Zucker |1 Eiweiß, aufschlagen
 Garnitur: 1 Prise Muskatnußpulver
 Glas: Bordeaux
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Zubereitung: Aufschlagen, Das aufgeschlagene Eigelb und Eiweiß vorsichtig miteinander verrühren

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Timer: 5 Minuten Stoppuhr