BEWERTUNG
Krabbencocktail
Zutaten:
- 10 Tassen kaltes Wasser
- 2 mittelgroße Karotten, geviertelt
- 2 Stangen Sellerie, geviertelt
- 1 große Zwiebel, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 1 Zitrone, halbiert
- 1/2 Bund Petersilie
- 5 Zweige frischer Thymian
- 2 Lorbeerblätter
- 1 Pfund mittelgroße oder große Garnele, in der Schale, abgespült
- 1 Esslöffel koscheres Salz
- Cocktailsauce, Rezept folgt
- Zitronenscheiben
- 1 Tasse Ketchup
- 1 Zitrone, Schale fein abgerieben und entsaftet
- 4 Teelöffel zubereiteter Meerrettich, oder nach Geschmack abgetropft
- 1/4 Teelöffel Worcestershire-Sauce
- Scharfe Soße nach Geschmack
Zutaten: 10 Tassen kaltes Wasser 2 mittelgroße Karotten, geviertelt 2 Stangen Sellerie, geviertelt 1 große Zwiebel, geviertelt 1 Knoblauchzehe, halbiert 1 Zitrone, halbiert 1/2 Bund Petersilie 5 Zweige frischer Thymian 2 Lorbeerblätter 1 Pfund mittelgroße oder große Garnelen, in die Schale, abgespült 1 Esslöffel koscheres Salz Cocktailsauce, Rezept folgt Zitronenspalten 1
